Muchas personas creen que comer un bocadillo quiere decir darse un "gustito", pero no es así.
Explorémoslo en detalle.
Explorémoslo en detalle.
¿Comer un bocadillo quiere decir darse un “gustito”?
¿Qué es un bocadillo?
Un bocadillo es una porción pequeña de alimento que se come entre las comidas.
Los bocadillos saludables, como las rebanadas de manzana o de queso, te brindan energía y te ayudan a satisfacer el apetito.
¿Un bocadillo es siempre un “gustito”?
No. Un bocadillo no necesariamente implica darse un “gustito”. Si cada bocadillo es algo dulce o salado, se pueden ganar muchas calorías y mucho peso al comerlas, tanto en el caso de niños como de adultos.
¿Todos los bocadillos son saludables?
No siempre. Los bocadillos brindan ¼ de las calorías diarias a adultos y niños, por lo que es importante que sean de calidad. Muchos niños consumen un 35 % de azúcares añadidos en bocadillos. Esto puede ocasionarles hábitos de alimentación deficientes, de los que no podrán obtener los nutrientes necesarios para crecer fuertes. Haz un plan para preparar bocadillos saludables, incluida su lista de compras semanal.
¿Qué es un “gustito”?
Un “gustito” es para un momento especial.
No es algo para comer todos los días.
Un gustito puede ser un pastel de cumpleaños o un helado en una fiesta.
¿Qué es un bocadillo?
Algunas personas usan el término “bocadillo” para referirse a alimentos como estos:
- Papas fritas
- Galletas dulces
- Pasteles
- Dulces
- Refrescos y bebidas dulces
Estos suelen tener un alto contenido de azúcar, sal o grasa, y un bajo contenido de nutrientes.
Estos son “gustitos” que uno puede darse, no bocadillos saludables.
¿Por qué los niños (y algunos adultos) necesitan consumir bocadillos?
Los bocadillos son importantes, en especial para los niños pequeños.
Estas pueden ayudar a los niños en los siguientes casos:
- Cuando no pueden comer mucho en una sola comida
- Cuando están creciendo rápido o necesitan ganar peso
- Cuando pasa mucho tiempo entre comidas
- Cuando solo comen dos comidas al día
- Cuando necesitan más nutrientes
Los niños pequeños necesitan comer más seguido que los adultos.
Por eso los bocadillos son importantes. La American Academy of Pediatrics recomienda que los niños pequeños consuman entre 2 y 3 bocadillos saludables por día. Los niños en edad preescolar deberían consumir 2 bocadillos saludables por día.
Consejos para lograr
consumir bocadillos saludables
Los bocadillos pueden formar parte de una dieta saludable.
Aquí te damos algunos consejos para mejorar la experiencia de la hora los bocadillos para tu familia:
Preparar una lista de bocadillos.
Tenga anotados algunos bocadillos de preferencia o planes para prepararlos.
Prepararse de antemano.
Lava y corta las frutas o los vegetales antes de utilizarlos.
Utilizar las sobras.
Las sobras de habichuelas, pasta, arroz o sopa pueden ser buenas como bocadillos.
Dejar que los niños ayuden.
Los niños pequeños y aquellos en edad preescolar pueden ayudar a colocar los bocadillos en moldes para muffins o contenedores.
Agregar frutas y vegetales.
Los bocadillos son una buena oportunidad para consumir más productos agrícolas.
Incluir lácteos.
La leche, el yogur y el queso ayudan al desarrollo de los huesos y a un crecimiento saludable.
No exagerar con los bocadillos salados.
Los niños jóvenes pueden desarrollar el gusto por lo salado antes de tiempo.
El equilibrio es lo mejor.
Una mezcla de proteínas (como queso o huevos) y carbohidratos (como galletas saladas o frutas) te ayudarán a satisfacer tu apetito por más tiempo.
Ideas para
bocadillos saludables
Prueba con algunos de estos bocadillos simples e ideales para los niños:
- Rebanadas de manzana con queso
- Galletas integrales con mantequilla de maní
- Guisantes dulces con salsa de yogur
- Bastones de zanahoria con humus
- Queso requesón con piñas o duraznos enlatados
- Yogur natural con frutas y un poco de mermelada
- Sándwich pequeño de queso fundido hecho con pan integral
- Habichuelas refritas con totopos
- Queso y galletas saladas (no bocadillos empaquetados)
- Yogur con cereales
- Leche con cereales
- Taza de sopa de vegetales
- Huevo duro con galletas integrales
- Mezcla de frutos secos casera, baja en azúcar, con cereal, pasas y frutos secos (para niños mayores de 4 años)
No hace falta que los bocadillos sean sofisticados o perfectos, sino que sean equilibrados y se preparen con dedicación. Con un poco de planificación, la hora de los bocadillos puede ser una excelente instancia para ayudar a tus hijos a crecer fuertes y sanos.
REFERENCIAS:
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Autora: Bridget Swinney, MS, RDN, LD
