¿Sabías que la mayor parte de las vitaminas, minerales y fibras de las manzanas se encuentran en la cáscara? Para obtener todos los beneficios nutricionales, las usaremos para preparar esta sencilla receta. Después de mezclarlas, las cáscaras cocidas prácticamente desaparecen. Las manzanas dulces y blandas, como la McIntosh y la Gala, son la mejor opción para preparar este puré de manzana naturalmente dulce. Además, su cáscara roja le da un bonito color rosado.