Ideas de comidas y snacks para
niños pequeños (1 a 3 años)
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1 calabacín grande, rallado
¼ de taza de queso rallado (americano, cheddar, mozzarella o una mezcla)
1 huevo
¼ de taza de pan rallado
2 cucharadas de queso parmesano
Pimienta negra y ajo en polvo
Aceite en aerosol de cocina o aceite de oliva
INSTRUCCIONES
Ralla el calabacín y escúrrelo en papel absorbente para eliminar el exceso de agua. Mezcla bien todos los ingredientes, excepto el aceite de oliva. Haz 8 hamburguesas con una cucharada colmada de la mezcla. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Una vez caliente, añade las hamburguesas y cocínalas hasta que estén doradas, de 3 a 4 minutos por cada lado. Sírvelas.
1 panecillo inglés integral (también puede ser 1 rodaja de pan integral)
2 cucharadas de yogur griego
¼ de taza de fresas, cortadas
¼ de taza de uvas rojas, cortadas en cuatro
¼ de taza de mandarinas en lata escurridas
INSTRUCCIONES
TUESTA el panecillo inglés hasta que esté dorado. UNTA el panecillo con yogur griego. COLOCA las fresas, las uvas y las rodajas de naranja sobre el yogur griego. CORTA en cuatro.
1 tortilla integral
¼ de taza de salsa de tomate
5 o 6 tomates rojos cherri cortados por la mitad
¼ de taza de espinacas cortada finamente
½ taza de queso mozzarella rallado
½ cucharadita de queso parmesano
Orégano y ajo en polvo para sazonar
INSTRUCCIONES
Rocía la sartén con aceite en aerosol y caliéntala a fuego lento. Cuando esté caliente, coloca una tortilla integral en la sartén y unta 2 cucharadas de salsa de tomate o marinara en la tortilla. Añade el queso rallado, las espinacas ralladas y los tomates troceados sobre la tortilla. Esparce la albahaca, la cebolla en polvo y el ajo en polvo. Deja que se cocine durante 1 minuto o hasta que el queso se derrita. La tortilla debe estar crujiente pero no quemada. Retírala de la sartén para que se enfríe. Corta y sirve.
¾ de taza de avena de cocción rápida o instantánea
½ taza de harina
½ cucharadita de polvo de hornear
½ cucharadita de canela
¼ de cucharadita de sal
¼ de taza de aceite de coco derretido o mantequilla (derrite y deja enfriar un minuto para que no esté muy caliente al añadir a la mezcla)
¼ de taza de mantequilla de almendras cremosa y sin azúcar (también puede ser mantequilla de semillas de girasol o mantequilla de maní)
¼ de taza de jarabe de arce o miel (evita la miel en niños menores de 1 año)
½ taza de zanahoria rallada
½ taza de arándanos (corta los arándanos grandes por la mitad)
1 huevo (opcional): se puede añadir para que las barritas queden más esponjosas que crujientes
INSTRUCCIONES
Precalienta el horno a 375 °F. Cubre un molde de 8×8 pulgadas con papel para hornear de modo que sobresalga en ambos lados (esto hará más fácil sacar las barritas una vez horneadas y enfriadas). Mezcla todos los ingredientes en un bol mediano excepto los arándanos. (En caso de usar huevo, añádelo). Agrega los arándanos con cuidado. Extiende la masa en el molde preparado de forma que quede uniforme y llegue a los bordes. Hornea entre 24 y 26 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y firmes. Deja enfriar por completo. Corta en barritas y sírvelas o guárdalas para otro momento.
2 tazas de plátano maduro en trozos (unos 3 plátanos)
½ taza de piña fresca pelada y en trozos
4 gajos de naranja pelados
1 taza de leche descremada o yogur natural
1 taza de hielo
INSTRUCCIONES
Mezcla los ingredientes en una batidora, procesador de alimentos o licuadora. Licúa hasta obtener una consistencia suave; se sirve mejor frío.
2 tazas de fruta congelada (fresas y plátanos son una buena combinación)
1/3 de taza de leche o yogur natural
5 cubos de hielo
INSTRUCCIONES
Pon la fruta congelada en una batidora. Añade el jugo de naranja. Echa los cubos de hielo. Licúa hasta que quede suave. Prueba hacerlo con otras frutas, jugo 100 % de fruta, yogur o leche.
2 latas (6,5 oz) de atún O 1 lata de salmón, escurrido y desmenuzado
1 patata cocida, pelada y machacada
2 cebollas verdes, picadas muy finas
1 cucharadita de perejil seco
½ cucharadita de tomillo seco
Una pizca de sal y pimienta (al gusto)
1 taza de pan rallado (migas de galleta o avena instantánea)
Jugo de limón (para rociar)
Opcional: ½ cucharadita de pimienta de cayena seca, 1-2 tallos de eneldo (picados muy finamente) O salsa de pepinillos dulce, rodajas de limón fresco o tomate (para cubrir)
INSTRUCCIONES
En un bol grande, añade el pescado, el puré de patata, la cebolla, el perejil, el eneldo, el tomillo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta. Mezcla todo. Ve probando la mezcla y añadiendo los condimentos que desees. Forma las hamburguesas con la mezcla. Vierte el pan rallado en un plato y reboza cada hamburguesa con el pan rallado. Calienta aceite en una sartén a fuego medio-alto y fríe las hamburguesas por cada lado hasta que estén crujientes. Escúrrelas sobre papel de cocina o bolsas de papel. Exprime jugo de limón sobre cada hamburguesa de pescado y sírvelas en un panecillo si lo deseas.
1 taza de macarrones integrales
2 cucharadas de margarina o mantequilla
2 cucharadas de harina
1 taza de leche descremada
1 taza de queso cheddar bajo en grasas, rallado
Sal y pimienta (al gusto)
INSTRUCCIONES
Cocina los macarrones siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y apártalos. En una cacerola mediana, derrite la margarina. Incorpora la harina. Añade la leche poco a poco sin dejar de mezclar. Cocina y remueve hasta que la mezcla hierva y se espese. A fuego lento, añade el queso y mezcla hasta que el queso se derrita y la salsa esté homogénea. Añade los macarrones y mezcla suavemente. Remueve a fuego lento hasta que la mezcla esté caliente. Añade sal y pimienta al gusto. Si lo deseas, espolvorea el queso rallado antes de servir.
Autor: SD WIC.org
1 lata de judías refritas sin grasa y bajas en sodio
Tortilla de maíz
Queso cheddar reducido en grasas, rallado
INSTRUCCIONES
Precalienta el horno a 400 ºF. Esparce las judías en cada tortilla de maíz. Espolvorea el queso uniformemente sobre las judías en cada tortilla. Colócalas en una bandeja sin engrasar y hornea durante 7 minutos o hasta que el queso esté derretido. Opcional: puede acompañarse con tomates cortados en dados y crema agria
EXTRACCIÓN MANUAL
Cómo funciona
Use la mano para masajearse y comprimir con suavidad el pecho a fin de extraer la leche.
Qué se necesita
Costo promedio
Gratis
POSICIÓN ACOSTADA DE LADO
Esta posición es útil en los siguientes casos:
POSICIÓN DE CUNA CRUZADA
Esta posición es útil en los siguientes casos:
POSICIÓN DE FÚTBOL AMERICANO
Esta posición es útil en los siguientes casos:
POSICIÓN DE CUNA
Esta posición es útil en los siguientes casos:
POSICIÓN INCLINADA HACIA ATRÁS
Esta posición es útil en los siguientes casos: