Diez Alimentos fabulosos para comer con las manos, para el bebé
Aunque las tiendas están atestadas de alimentos para bebés, a los pocos meses, la mayoría de los bebés ya puede cambiar de los purés a alimentos para comer con las manos. Eso es correcto. Entre los 8 y los 11 meses, la mayoría de los bebés ya tiene la habilidad de agarrar los alimentos, llevarlos a la boca, masticarlos y tragarlos.
No obstante, ¿no es más fácil (y más limpio) alimentarlos con la cuchara? Quizá, pero es mejor para el bebé alimentarse solo, al menos parte del tiempo. Las investigaciones demuestran que a los pequeños, esto los ayuda a tomar la cantidad de alimento que el cuerpo en crecimiento necesita, y fomenta el desarrollo muscular y la confianza para comer. No obstante, cada niño avanza a su propio ritmo. Por ejemplo, en un estudio realizado, el 68 % de los bebés trataron de agarrar los alimentos por primera vez a los 6 meses, pero a los 11 meses, el 98 % ya lo hacía. Por eso, no deje que la encuentren desprevenida. Prepare estos 10 alimentos nutritivos y deliciosos para comer con las manos.
10 Alimentos fabulosos para el bebé
- ENTRADAS: Cuando le ofrezca al bebé por primera vez un alimento para comer con las manos, asegúrese de que sea fácil de agarrar. Los cereales con un orificio en el medio, como los Cheerios, o el cereal inflado son adecuados. Coloque algunos en la silla para comer del bebé y vea si los agarra. Una vez que demuestre interés y habilidad, puede cambiar a otros alimentos.
- CARNE: A los 6 meses, es necesario aumentar el nivel de hierro del bebé. Por eso, un alimento ideal para comer con las manos es la carne, muy rica en hierro. Utilice carnes blandas (pata de pollo, carne molida de res y cerdo), que se pueden cortar en pequeños trozos. La carne dura o la pulpa bola son peligrosas y el bebé se puede atragantar.
- FRIJOLES: Los frijoles son ricos en sustancias nutrientes y son un alimento perfecto para el bebé. Puede lavarlos y escurrirlos de la lata o cocinarlos cuando están secos. Agregue las especies que agraden a su familia. (No les agregue sal). Asegúrese de cortar por la mitad los frijoles más grandes.
- FRUTAS: Corte frutas maduras como melón cantalupo*, fresas*, peras, duraznos*, naranjas*, mangos*, papayas* y cualquier otra fruta blanda, para que el bebé las coma. Asegúrese de incluir alimentos ricos en vitamina C, con cereales fortificados con hierro, para aumentar la capacidad del cuerpo para absorberlo.
- VEGETALES: Aunque los vegetales crudos son demasiado duros para los bebés, los pueden comer si están cocinados al vapor o picados. Los guisantes congelados son vegetales convenientes. Descongélelos directamente en la bolsa o cocínelos y déjelos enfriar. Acostumbrar al bebé al sabor y a la textura de los vegetales en este momento, lo ayudará a que le gusten más adelante.
- HUEVOS: Easy to make and a good source of quality protein, eggs are a must to have on hand. Serve them scrambled, tear off pieces of an omelet or chop hard-boiled eggs.Es imprescindible tener huevos a mano, ya que son fáciles de preparar y una buena fuente de proteínas de calidad. Sírvalos revueltos, corte trozos de un omelet o pique huevos duros.
- CEREALES: Ya sea en forma de pan, pastas, tortillas o cereales, son una parte importante de la dieta del bebé. Elija fuentes de cereales integrales tan a menudo como sea posible, por ejemplo, pan integral(busque el trigo integral como principal ingrediente), maíz o tortillas integrales y cereales fabricados con trigo o avena integrales.
- CAMOTES: Use el camote para aumentar las vitaminas A y C. Lávelo y pínchelo varias veces con un tenedor. Cocine en el microondas de 2 a 5 minutos de cada lado, según el tamaño. Deje enfriar y córtelo por la mitad. Con una cuchara, quite el camote cocido.
- PESCADO: No solo es rico en grasas saludables, necesarias para el cerebro del bebé, denominadas ácido docosahexaenoico, sino que es blando y fácil de comer. Pruebe preparar el pescado fresco o congelado, asado o al microondas. También puede hacer ensalada de atún o pastel de salmón con pescado enlatado, que es menos costoso. (Quite las espinas o cómprelo sin espinas). Solo recuerde elegir pescados con bajo contenido de mercurio, como salmón, tilapia, bagre, trucha y atún liviano enlatado.
- QUESO: For snack time offer natural grated cheeses with fruit. It makes a calcium-rich finger food that baby is sure to love.Para la hora del refrigerio, ofrezca quesos naturales rallados, con frutas. Es un alimento rico en calcio, para comer con la mano, que al bebé le encantará.
5 consejos para
no atragantarse
N.º 1 Siempre supervise al bebé durante las comidas.
N.º 2 Pique los alimentos en trozos de media pulgada.
N.º 3 Evite los alimentos redondos y firmes (como los perritos calientes y las uvas), salvo que estén cortados. Recuerde cortar a lo largo, en bastones, los alimentos redondeados, como el queso.
N.º 4 Evite comer mientras corre, habla o ríe.
N.º 5 Asegúrese de que los cuidadores sean expertos en reanimación cardiorrespiratoria. 
Adaptado de Fearless Feeding: How to Raise Healthy Eaters from High Chair to High School (Alimentar sin miedo: cómo criar niños que coman saludable desde la sillita para comer hasta la escuela secundaria)
