Cómo evitar la anemia por deficiencia de hierro

marzo 30, 2022 NIÑAS

De todos los nutrientes que un bebé necesita para crecer y prosperar, el hierro es el más importante. Esto se debe a que es necesario para transportar oxígeno al cerebro y al cuerpo en crecimiento. Además, no hay momento en la vida de una persona en que crecerá lo rápido que crece en los primeros dos años de vida (ni siquiera en la pubertad).

Si el nivel de hierro de su bebé es demasiado bajo, se puede presentar una deficiencia de hierro o anemia por deficiencia de hierro. De acuerdo a los Centros para el control de enfermedades (Centers for Disease Control, CDC), casi uno de cada siete niños entre uno y dos años tienen deficiencia de hierro. De no corregirse, puede retrasar el desarrollo y las habilidades de razonamiento de su hijo. De hecho, este efecto puede ser duradero dado que los estudios muestran que los niños que experimentaron deficiencia de hierro durante la infancia pueden presentar dificultades en determinadas áreas (como la escuela y la conducta) a medida que crecen.

No se preocupe, hay mucho que puede hacer para evitar o tratar la deficiencia de hierro y reducir el riesgo de que su hijo tenga dificultades.

0-6 months

De 0 a 6 meses

La mayoría de los bebés que nacen a término completo (40 semanas) tienen reservas de hierro que duran aproximadamente entre 4 y 6 meses. Algunos bebés presentan un mayor riesgo de experimentar deficiencia de hierro dado que nacieron de forma temprana o fueron más pequeños. Estos incluyen bebés prematuros y aquellos con un bajo peso al nacer (menos de 5,5 libras).

¿Qué hacer?

Hable con su pediatra acerca de la necesidad de un suplemento de hierro si su bebé fue prematuro o tuvo bajo peso al nacer. La Academia Americana de Pediatría (American Academy of Pediatrics, AAP) recomienda añadir un suplemento de hierro a los bebés amamantados de cuatro meses o más que no ingieren alimentos ricos en hierro. Si bien la leche materna es altamente nutritiva, tiene bajo contenido de hierro. Al comenzar a ingerir alimentos sólidos, entre los 4 y 6 meses, comience con alimentos ricos en hierro: vea la Tabla en la página 29.

De 6 a 12 meses

En esta etapa, las reservas de hierro son bajas, de modo que los bebés necesitan mucho más hierro de sus alimentos de lo que necesitaban unos meses atrás. Es momento también en que los cambios alimenticios del bebé cambian mucho, comienzan con purés y cambian a purés grumosos, donde la mayoría puede alimentarse solo de la mesa entre los 8 y 10 meses de edad.

¿Qué hacer?

“Descubro que los bebés que comenzaron a tomar leche de vaca antes del año en lugar de depender de la leche materna o de la leche de fórmula y alimentos ricos en hierro tienen más probabilidad de experimentar un nivel bajo de hierro», dice Natalia Stasenko, MS, RD, experta en nutrición pediátrica. “Para evitar la deficiencia de hierro, recomiendo a los padre esperar para incorporar la leche de vaca hasta después del primer año de vida del niño y servir alimentos ricos en hierro al menos dos veces por día».

1 a 2 años

Si bien los niños pequeños necesitan menos hierro del que necesitaban durante la lactancia, los niños pequeños todavía están en riesgo de experimentar deficiencia de hierro. Un factor de riesgo clave es beber demasiada leche. El vientre de su hijo tiene solo el tamaño de un puño cerrado: llenarlo con leche no deja lugar para alimentos ricos en hierro y aumenta la probabilidad de la deficiencia de hierro.

¿Qué hacer?

La AAP recomienda realizar pruebas de anemia a los niños de un año. “Para evitar la deficiencia de hierro en niños pequeños, recomiendo limitar el consumo de leche a no más de 24 onzas y combinar alimentos ricos en hierro con alimentos ricos en vitamina C para mejorar la absorción», dice Stasenko. “También educo a los padres sobre formas en que fomentar el hierro en la dieta sirviendo comidas más suaves (como carne molida) e incluir regularmente legumbres en el menú; ofrecer frutas secas cocidas como ciruelas y uvas pasas para los bocadillos y revisar las etiquetas de cereales para asegurarse de que estén fortificados con hierro».
Hay mucho que puede hacer para asegurarse de que su hijo evite la deficiencia de hierro. Además de alimentar a los bebés con fuentes de alimentos ricos en hierro y administrar la cantidad de leche que ingieren, hable con su pediatra en relación a realizar pruebas en su hijo por la deficiencia de hierro en su control al año.

¿Servir alimentos ricos en hierro?

Recomendación de la Academia Americana de Pediatría:

4 A 6 MESES:

Incorporar primero alimentos ricos en hierro

6 A 12 MESES:

Proporcionar dos porciones de alimentos ricos en hierro a diario

1 A 2 AÑOS:

Proporcionar una a dos pociones de alimentos ricos en hierro a diario

Alimentos ricos en hierro

  • Carne vacuna
  • Pavo (carne oscura)
  • Pollo (carne oscura)
  • Yema de huevo
  • Cereales fortificados con hierro (cereales para lactantes y cereales fríos, como Cheerios)
  • Soja
  • Lentejas
  • Frijoles (porotos, azules, negros)
  • Frijoles de ojo negro
  • Tofu
  • Espinaca
  • Jugo de ciruela
  • Melazas

Alimentos ricos en vitamina C

(incluir con fuentes de hierro diferente a la carne para aumentar la absorción)
  • Pimiento rojo (dulce)
  • Frutas cítricas, como naranjas, pomelos y lima
  • Kiwi
  • Frutillas y otras fresas
  • Brócoli
  • Melón (de miel y cantalupo)
  • Papaya
  • Mango
  • Verdes: coles y nabos
  • Repollo
  • Coliflor
  • Productos del tomate
  • 100% jugo
  • Papas
Side-Lying

POSICIÓN ACOSTADA DE LADO

  1. Para el pecho derecho, recuéstese sobre el lado derecho con el bebé de frente a usted.
  2. Acerque al bebé. La boca del bebé debe estar a la altura del pezón.
  3. En esta posición, puede abrazar la espalda del bebé con el brazo izquierdo y apoyarse sobre el brazo derecho o sobre almohadas.
  4. Procure que no haya ropa de cama ni ropa suelta cerca del bebé.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Si le hicieron cesárea.
  • Si quiere descansar mientras el bebé come.
  • Si amamanta en la mitad de la noche.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
cross-cradle

POSICIÓN DE CUNA CRUZADA

  1. Para el pecho derecho, use el brazo izquierdo para sostener la cabeza del bebé en su pecho derecho y el cuerpo del bebé hacia el lado izquierdo. Puede usar una almohada sobre el regazo para apoyar el brazo izquierdo.
  2. Coloque la mano izquierda con suavidad detrás de las orejas y el cuello del bebé, con el pulgar y el índice detrás de cada oreja y la palma entre los omóplatos del bebé. Gire el cuerpo del bebé hacia el suyo, de modo que se toquen las pancitas.
  3. Sosténgase el pecho como si apretara un sándwich. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  4. Cuando el bebé abra la boca, empuje suavemente la cabeza del bebé con la palma izquierda para ayudarlo a agarrarse. Recuerde mantener los dedos fuera del camino.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • El bebé es prematuro.
  • El bebé tiene una succión débil.
  • El bebé necesita ayuda para agarrarse del pecho.
  • El bebé necesita apoyo extra en la cabeza.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
Football

POSICIÓN DE FÚTBOL AMERICANO

  1. Para el pecho derecho, sostenga a su bebé mirando hacia arriba del lado derecho.
  2. Coloque la cabeza del bebé cerca del pezón derecho y apoye la espalda y las piernas de este debajo de su brazo derecho.
  3. Sostenga la nuca del bebé con la palma derecha. Puede usar una almohada debajo del brazo derecho para apoyar el peso del bebé.
  4. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Si le hicieron cesárea.
  • Si tiene pechos grandes.
  • Si tiene pezones planos o invertidos.
  • Cuando tiene una bajada de leche fuerte.
  • Si amamanta a mellizos.
  • Si al bebé le gusta estar erguido para comer.
  • Si el bebé tiene reflujo.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
CRADLE hold

POSICIÓN DE CUNA

  1. Para el pecho derecho, acune al bebé con el brazo derecho. El lado izquierdo del bebé estará apoyado sobre su regazo, y lo tendrá de frente a la altura del pezón.
  2. La cabeza del bebé estará apoyada en su antebrazo derecho, con la espalda del bebé a lo largo de la cara interna de su brazo y la palma de la mano.
  3. Gire la pancita del bebé hacia la suya. La mano izquierda le quedará libre para sostener el pecho si es necesario. Puede usar almohadas para apoyar el brazo y el codo.
  4. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • El bebé necesita ayuda para agarrarse del pecho.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
laid-back

POSICIÓN INCLINADA HACIA ATRÁS

  1. Recuéstese sobre una almohada con la pancita del bebé en contacto con la suya y la cabeza del bebé a la altura del pecho. A algunas mamás les resulta cómodo estar sentadas en posición casi erguida. Otras prefieren inclinarse hacia atrás y quedar casi acostadas por completo.
  2. Puede colocar la mejilla del bebé cerca de su pecho o usar una mano para sostener el pecho cerca del bebé. Depende de lo que le resulte más cómodo a usted.
  3. El bebé encontrará el pezón, se agarrará y comenzará a succionar naturalmente.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Cuando colocan al bebé cerca de su pecho inmediatamente después del nacimiento.
  • Cuando tiene una bajada de leche fuerte.
  • Si tiene pechos grandes.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.