Guía para que los padres ofrezcan a sus hijos una alimentación variada

mayo 4, 2022 General / Familia
MÁS ALLÁ DE LAS PAPAS FRITAS:

Guía para que los padres ofrezcan a sus hijos una alimentación variada

Al tener hijos, habrás oído el consejo de brindarles alimentos variados, pero puede que te preguntes por qué es importante y cómo puedes hacerlo.

Para ser saludable, el cuerpo humano necesita más de 30 vitaminas y minerales. Nuestro cuerpo no puede fabricar estos nutrientes por sí solo, entonces, debe obtenerlos de los alimentos que ingerimos. Debido a que los distintos alimentos contienen nutrientes diferentes, una dieta variada es lo que necesitamos para recibir una amplia variedad de nutrientes. Mientras más variados sean los alimentos que les des a tus hijos, más posibilidades tendrás de satisfacer sus necesidades nutricionales.

Un estudio sobre las dietas de bebés y niños pequeños realizado en Estados Unidos reveló que, de todos los vegetales, las papas fritas eran las que los niños comían con mayor frecuencia. Si una persona come demasiadas papas fritas, o demasiada cantidad de cualquier alimento, tendrá menos posibilidades de obtener los nutrientes que necesita.

USA LOS SIGUIENTES CONSEJOS PARA OFRECER UNA ALIMENTACIÓN VARIADA:

Consejo
n.° 1
Consejo
n.° 1

Para cada comida o bocadillo, elige alimentos de varios de los cinco grupos.

PARA LAS COMIDAS (tres o más grupos de alimentos):

sándwich de queso fundido

sopa de tomate

  • Frutas
  • ✓ Vegetales
  • ✓ Granos
  • Proteínas
  • ✓ Lácteos
PARA LOS BOCADILLOS (dos o más grupos de alimentos):

galletas Graham

leche

  • Frutas
  • Vegetales
  • ✓ Granos
  • Proteínas
  • ✓ Lácteos
Consejo
n.° 2

Elige diferentes alimentos de cada grupo durante varios días. En lugar de usar zanahorias para el almuerzo y la cena durante tres días seguidos, puedes usar lo siguiente:

Consejo
n.° 2

ALMUERZO

CENA

DÍA 1:

ensalada de hojas verdes

mixed-greens

zanahorias cocidas

cooked-carrots

DÍA 1:

ALMUERZO

ensalada de hojas verdes

mixed-greens

CENA

zanahorias cocidas

cooked-carrots

DÍA 2:

brócoli

broccoli

maíz

corn

DÍA 2:

ALMUERZO

brócoli

broccoli

CENA

maíz

corn

DÍA 3:

pimientos verdes

green-pepper

camotes

sweet-potato

DÍA 3:

ALMUERZO

pimientos verdes

green-pepper

CENA

camotes

sweet-potato
star

No siempre resulta práctico ofrecer alimentos distintos cada día. Por ejemplo, si las peras están maduras y en oferta, está bien servir peras de bocadillo varios días seguidos.

Una alimentación variada puede ayudar a que los niños reciban los numerosos nutrientes que necesitan para crecer y estar saludables.

CÓMO INTRODUCIR UNA ALIMENTACIÓN VARIADA EN TU HOGAR

Lograr que haya alimentos variados en tu mesa requiere un poco de planificación. Las guías alimentarias que incluyen cantidad de porciones recomendadas son una buena orientación. Sin embargo, intentar que un niño coma de cierta manera y obligarlo a que termine de comer un vegetal que no le apetece, por lo general, hará que el niño coma menos vegetales, no más.

Planifica las comidas de toda la semana con las sugerencias de tus hijos y asegúrate de que cada comida tenga, al menos, un ingrediente que seguramente comerán. Incluye sus platos favoritos de manera regular, pero no para cada comida. Los niños pueden elegir entre dos alimentos. Por ejemplo, si uno de los platos del menú es cereal con leche, pregúntale a tu hijo si lo prefiere con rodajitas de banana o trocitos de frutilla.

La clave es ser paciente. Puede que tu hijo se resista durante un año a la ensalada de espinaca que le ofreces antes de que comience a gustarle. Los niños aprenden sobre la alimentación de la misma manera en la que aprenden a leer y a escribir. El proceso conlleva exposición y mucha práctica. Nadie pretende que un niño de tres años sepa leer; de la misma manera, los padres también deben ser realistas con la alimentación.

UNA ALIMENTACIÓN VARIADA SIN ESTRÉS:

  • ✓ Haz de la hora de comer un momento placentero y ofrece alimentos sin comentarios, sobornos ni elogios.
  • ✓ Lleva todos los alimentos a la mesa (al estilo familiar y no emplatados) y permite que cada uno se sirva.
  • ✓ Deja que los niños decidan qué y cuánto comer de la comida servida.
  • ✓ No presiones a los niños a que prueben o coman algún alimento.
  • ✓ Pon servilletas de papel en la mesa, para que los niños puedan escupir la comida si no les apetece.
  • ✓ Recuerda que los niños cambian rápido de parecer. Lo que no les gusta un día o durante un mes les puede encantar la próxima vez que se lo ofrezcan.
  • ✓ No te rindas y sigue ofreciéndoles nuevos alimentos. La mayoría de los niños debe probar al menos diez veces una nueva comida para que le guste.

Preguntas y respuestas

Pregunta:

¿Qué ocurre si no llevo una P: alimentación variada?

Respuesta:

Pregúntate el motivo. ¿Tus opciones eran limitadas cuando eras niño? ¿Te enseñaron a cocinar? Una vez que descubras por qué no disfrutas de una alimentación variada, puede que decidas hacer algo al respecto, como aprender a cocinar o probar nuevos alimentos en pequeñas cantidades.

Pregunta:

¿Debería ofrecerles a mis hijos alimentos que a mí no me gustan?

Respuesta:

Claro que sí. A tu hijo podrían encantarle los alimentos que a ti no te gustan. Tu propia actitud sobre la comida afecta la manera en la que tu hijo la percibe, así que recuerda servir dichos alimentos sin hacer comentarios negativos. Otra oportunidad para que los niños prueben estos alimentos es en la casa de un amigo, en la escuela o cuando se hacen degustaciones en las tiendas de alimentos. Además, puede que sea el momento de que vuelvas a probar el alimento que menos te gusta… y tal vez te guste.

Side-Lying

POSICIÓN ACOSTADA DE LADO

  1. Para el pecho derecho, recuéstese sobre el lado derecho con el bebé de frente a usted.
  2. Acerque al bebé. La boca del bebé debe estar a la altura del pezón.
  3. En esta posición, puede abrazar la espalda del bebé con el brazo izquierdo y apoyarse sobre el brazo derecho o sobre almohadas.
  4. Procure que no haya ropa de cama ni ropa suelta cerca del bebé.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Si le hicieron cesárea.
  • Si quiere descansar mientras el bebé come.
  • Si amamanta en la mitad de la noche.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
cross-cradle

POSICIÓN DE CUNA CRUZADA

  1. Para el pecho derecho, use el brazo izquierdo para sostener la cabeza del bebé en su pecho derecho y el cuerpo del bebé hacia el lado izquierdo. Puede usar una almohada sobre el regazo para apoyar el brazo izquierdo.
  2. Coloque la mano izquierda con suavidad detrás de las orejas y el cuello del bebé, con el pulgar y el índice detrás de cada oreja y la palma entre los omóplatos del bebé. Gire el cuerpo del bebé hacia el suyo, de modo que se toquen las pancitas.
  3. Sosténgase el pecho como si apretara un sándwich. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  4. Cuando el bebé abra la boca, empuje suavemente la cabeza del bebé con la palma izquierda para ayudarlo a agarrarse. Recuerde mantener los dedos fuera del camino.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • El bebé es prematuro.
  • El bebé tiene una succión débil.
  • El bebé necesita ayuda para agarrarse del pecho.
  • El bebé necesita apoyo extra en la cabeza.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
Football

POSICIÓN DE FÚTBOL AMERICANO

  1. Para el pecho derecho, sostenga a su bebé mirando hacia arriba del lado derecho.
  2. Coloque la cabeza del bebé cerca del pezón derecho y apoye la espalda y las piernas de este debajo de su brazo derecho.
  3. Sostenga la nuca del bebé con la palma derecha. Puede usar una almohada debajo del brazo derecho para apoyar el peso del bebé.
  4. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Si le hicieron cesárea.
  • Si tiene pechos grandes.
  • Si tiene pezones planos o invertidos.
  • Cuando tiene una bajada de leche fuerte.
  • Si amamanta a mellizos.
  • Si al bebé le gusta estar erguido para comer.
  • Si el bebé tiene reflujo.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
CRADLE hold

POSICIÓN DE CUNA

  1. Para el pecho derecho, acune al bebé con el brazo derecho. El lado izquierdo del bebé estará apoyado sobre su regazo, y lo tendrá de frente a la altura del pezón.
  2. La cabeza del bebé estará apoyada en su antebrazo derecho, con la espalda del bebé a lo largo de la cara interna de su brazo y la palma de la mano.
  3. Gire la pancita del bebé hacia la suya. La mano izquierda le quedará libre para sostener el pecho si es necesario. Puede usar almohadas para apoyar el brazo y el codo.
  4. Para protegerse la espalda, evite inclinarse hacia el bebé. Acerque al bebé hacia usted.
  5. Invierta los lados para el pecho izquierdo.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • El bebé necesita ayuda para agarrarse del pecho.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.
laid-back

POSICIÓN INCLINADA HACIA ATRÁS

  1. Recuéstese sobre una almohada con la pancita del bebé en contacto con la suya y la cabeza del bebé a la altura del pecho. A algunas mamás les resulta cómodo estar sentadas en posición casi erguida. Otras prefieren inclinarse hacia atrás y quedar casi acostadas por completo.
  2. Puede colocar la mejilla del bebé cerca de su pecho o usar una mano para sostener el pecho cerca del bebé. Depende de lo que le resulte más cómodo a usted.
  3. El bebé encontrará el pezón, se agarrará y comenzará a succionar naturalmente.

Esta posición es útil en los siguientes casos:

  • Cuando colocan al bebé cerca de su pecho inmediatamente después del nacimiento.
  • Cuando tiene una bajada de leche fuerte.
  • Si tiene pechos grandes.
  • Si usted y su bebé se sienten cómodos en esta posición.