Superlicuados
¿Se le antoja una bebida dulce sin cargo de conciencia? ¡Pruebe con un licuado! Tome la licuadora y hágase con sus productos favoritos para preparar estos licuados super simples.
Los licuados frescos son una opción saludable para el desayuno, como aperitivo o de postre. Cuando mezcla productos en un licuado, obtiene una sabrosa variedad de vitaminas y minerales, todo en un solo vaso. Más color significa más nutrientes, así que añada a la mezcla tantas frutas y verduras diferentes como pueda.
Consejos jugosos para hacer superlicuados
- Lave, corte en trozos y quite las semillas de los productos antes de licuarlos.
- Prepare los licuados con anticipación y guárdelos en el refrigerador hasta por 24 horas.
- Vierta su mezcla favorita en cubiteras y congélela para hacer paletas deliciosas y saludables.
Haga que su hijo participe; pídale que le ayude a elegir una variedad de frutas y verduras para crear divertidas posibilidades de sabor y color.
- Incluya algunas onzas de leche 1 % sin azúcar, leche desnatada, leche de soja o de almendras o yogur para añadir cremosidad y nutrientes.
- Las remolachas son una buena opción para dar a las bebidas un color rojo o rosa brillante y añaden un poco de dulzor. Córtelas en cubitos antes de licuarlas. La remolacha es rica en folato (vitamina B9), que ayuda al crecimiento y funcionamiento de las células.
- Los plátanos maduros congelados también hacen más cremosos a los licuados. Otras frutas, como los duraznos, los chabacanos, las bayas, el ananá y el mango, también pueden congelarse. Solo tiene que pelar la fruta y meterla en una bolsa de plástico o un recipiente hermético antes de congelarla.
- Las verduras de hoja verde, como la col rizada y la espinaca, tienen muchas vitaminas A, C, K y ácido fólico, cruciales para la salud visual, inmunitaria y ósea y para el crecimiento celular. Úselas para crear un licuado verde brillante y despierte la curiosidad de su hijo por probar algo nuevo.
Recetas de licuados simples
Use una licuadora para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una textura suave.
Licuado Hulk
Añada más o menos de cada ingrediente a su preferencia.
- ¾ taza de agua
- plátano
- 2 tazas de col rizada (o espinaca)
- 1 manzana mediana
- 2 tazas de fresas (frescas o congeladas)
Delicia tropical
Añada cualquier otra fruta que tenga, como naranjas, duraznos o papaya.
- 1-2 tazas de piña en trozos
- 1 taza de mango, pelado y en trozos
- 1 plátano congelado
- 1 cucharada de jugo de limón o lima
- 1 taza de agua
Frescor de sandía
Para obtener un sabor diferente, sustituya la menta por jengibre.
- 2 tazas de sandía
- 1-2 plátanos congelados
- 1 taza de pepino
- 1 taza de agua
- 2 cucharadas de menta picada
